「パンな日曜日」

     056.gifお天気がイマイチな日曜日。
      今日はパン焼きをしよう!003.gif
 
      まずは 昨日の朝から仕込んである「ほったらかしリスティック」
      相変わらず 見かけは悪いけど…おいしいのだ053.gif
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 今日はクラム部分が多くなるようにと 
 分量を増やし
 いつもご飯を炊いている鉄鍋で 
 焼いてみました。023.gif

 今日もボコボコしてる…
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      高さも出て 前回同様ムッチリしっとり〜011.gif いい感じ。
      クラムの気泡は パンチ2回でも変化なしでした。008.gif
      今日のお昼はコレでスモークサーモンとクリームチーズのサンドにしよう。016.gif



     035.gifララは一日中退屈そうに 私にくっついて歩いてます。037.gif
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     056.gif今日は「クルミあんパン」と「カマンベールパン」を作ってみました。
      ちょっと前に こんなパン流行っていましたよね。
      あんパンは 生地にクルミを刻んで入れました。
      ふっくらしたあんパンじゃなく 
      今日は天板を載せて焼く ハード系のあんパンにしてみました。
      白神酵母を使った生地って パサつくねぇ〜042.gif

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      手前がクルミあんパン 奥がカマンベールパン 
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by kur6_6ara | 2010-04-25 19:09 | パン | Comments(0)
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