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「奥芝商店」

     emoticon-0155-flower.gif3月もあとわずかで終わる!
      奥芝商店の「今月のおすすめカリー」が食べられるのも 数日?
      気がついちゃうと 行かなきゃ!モード。
      どうも 限定ものに弱いemoticon-0107-sweating.gif

      こちら 今月のオススメ。「しばれホウレン草と根菜の肉包みカリー」emoticon-0140-rofl.gif
      あれっ。肉包み沈んでて見えてなかったね。
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      夕方のオープン時間は17:00からで 私たちが着いたのは17:06。
      すでに 近場の駐車場は満車。私たちは第3駐車場。emoticon-0141-whew.gif ホントかい? 06分だよ。
      とりあえず 席はあって…でもお店の人が〝少々 お待たせするかも…〟
      ・・・駐車場がすでに満車だったもの ビックリしないわ。emoticon-0107-sweating.gif

                          店内相変わらずレトロだわ〜
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      で…今月のおすすめカリー。
      今日はチキンベースのスープにしてみました。辛さは前回と同じ五月(皐月)。
      肉包み根菜も細く巻いてくれていて 食べやすいし
      とっても美味しくいただきました。emoticon-0152-heart.gif
      相変わらず ボリューミィーemoticon-0141-whew.gif
      毎回おすすめ食べちゃうから 月に2回以上来ないと定番メニューが食べられないemoticon-0101-sadsmile.gif
      魅力的なメニューあるんだけどなぁ。

       emoticon-0171-star.gif「奥芝商店」
       emoticon-0154-mail.gif旭川市旭町1条13丁目2146-14
         TEL.0166-51-1100
         OPEN 11:00~15:00 17:00~23:00
         定休日:不定日
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by kur6_6ara | 2010-03-30 22:11 | おいしい | Comments(0)

「アルとラン」

     emoticon-0155-flower.gif日曜日 朝からワッフルを焼いていたら…U子さんからemoticon-0161-phone.gif
      〝東川のランへアルを連れて行きたいの〜。〟
      アルとイヴララは一緒にランへ行ったことがないから 一緒に行きたいけど…

      どうする? ワッフル? ただいま発酵中。 emoticon-0114-dull.gif
      急いで焼いて 焼きたてを車の中でほおばりながらランへ!

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     emoticon-0155-flower.gif東川の〝犬と森林浴〟さんはとっても広いので大型犬は大喜びだよね〜。emoticon-0102-bigsmile.gif
      もうすぐ12歳になるアルは 最近お散歩だと
      ちょっと歩いたら もうお家に帰る…だったのが
      今日は目をemoticon-0171-star.gifキラキラさせて 雪をこいでうれしそうに遊んでくれました。emoticon-0137-clapping.gif
      ホントによかった。emoticon-0100-smile.gif お天気も快晴だったしね。emoticon-0157-sun.gif
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     emoticon-0134-bear.gif極小ヨーキーの弟子くんに会った。
      弟子くんはララのことが大好きなのだ。(なぜか)
      弟子くんのパパが言うには「勝手に彼氏気分」らしいemoticon-0136-giggle.gif
      常にララの周りを警備して 男の子が近づいてきたりしたらもう大変!emoticon-0104-surprised.gif
      どんな大きなワンちゃんでも 身体を張って戦ってくれる。
      そして 時にはララの背中に子亀のようにくっついているのだ。
      ララの困った表情が なんともおかしい。emoticon-0136-giggle.gif
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     emoticon-0155-flower.gif今日の雪はイヴの毛には強敵だったらしい。
              どぉ〜してこんなんなる?!
      この鈴なりの雪玉。ありえない。これじゃ重いよね。
      ブーツを履いてなかったら 
      足の裏に雪玉がどんどんついて背の高いイヴになるところだったわ。emoticon-0101-sadsmile.gif
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     emoticon-0155-flower.gifアルとララ ボールの追いかけっこ。油断するとスグにアルに取られちゃうemoticon-0104-surprised.gif
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     emoticon-0134-bear.gifボールはアルの口の中なのに…一生懸命探してるララ。emoticon-0136-giggle.gif
      アルはボール離してくれないし…
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       emoticon-0134-bear.gif今日で2度目だったので あまりの広さにもちょっと慣れた様子のイヴララ。
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       emoticon-0155-flower.gifアル また行こうね〜emoticon-0102-bigsmile.gif
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by kur6_6ara | 2010-03-29 22:37 | won | Comments(2)

「ワッフル」

     emoticon-0155-flower.gifかりんちゃんママから ワッフルメーカーをお借りした。
      前にもワッフルメーカーが欲しかった事があったけど
      宝の持ち腐れになりそうなので 諦めたのだが
      久し振りに かりんちゃんママが焼いてくれたワッフルを食べたらemoticon-0152-heart.gif
      どうしても食べたくなっちゃった。焼きたて。emoticon-0137-clapping.gif
      だから 今日は朝から“ワッフル”emoticon-0115-inlove.gif
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      この表面のカリカリと中のふんわり。特に中のふんわり感は焼きたてじゃなくっちゃね。emoticon-0102-bigsmile.gif
      高校生の頃、毎日のように学校帰りに 
      スゴク大きなワッフルにバターとシロップたっぷりで 食べてた事を思い出した。emoticon-0104-surprised.gif
      今ソレをやったら恐ろしい事になるけど…
      あの頃って それでも太らなかったなぁ。1週間くらいあの頃に戻ってみたい…
      今はワッフルシュガー程度に抑えておくわemoticon-0111-blush.gif

      やっぱりいつか ワッフルメーカー買っちゃいそうだな…
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by kur6_6ara | 2010-03-28 22:06 | パン | Comments(2)

「いっぱい走ったね」

     emoticon-0155-flower.gif今朝雪が降ったので 先週ほどのザクザク雪じゃないけれど…
      今日もブーツを履いてきました。emoticon-0100-smile.gif
      今年はなかなか 春が来ないわぁ。
      ブーツはイヴにも効果的で 肉球のあいだに雪が挟まらないし 
      何よりイヴには足が冷たくなりにくい事が とってもいいこと。
      この走りっぷりです。emoticon-0102-bigsmile.gif
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     emoticon-0134-bear.gifこのブーツ履いたら ジャンプ力も上がるのかしら?
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誰かの脱げてるけど…
イヴのだ!!


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     emoticon-0134-bear.gif今日はイヴもずいぶん走ったねぇ。
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     emoticon-0134-bear.gif今日はココちゃんもブーツを履いてます。
      ココちゃんもララに負けないくらい ハイパーだものね〜
      偶然、お洋服とコーディネイトされていて かわいい〜emoticon-0137-clapping.gif
      今日は足も冷たくならないから エンドレスで走っていたココちゃんとララ。
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      emoticon-0155-flower.gif何か見えませんか?
       こっそり アンパンマンがいました。emoticon-0136-giggle.gif
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         emoticon-0134-bear.gifなんか似てない? ↑
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by kur6_6ara | 2010-03-27 21:39 | won | Comments(0)

「お行儀悪いっ!」

    emoticon-0155-flower.gif           あ”−−−ぁ
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           だぁ〜〜れ?お行儀悪い人emoticon-0114-dull.gif

        わたしが食べた 朝ごはんのヨーグルトの器 目を離したら
        首と舌をなが〜〜〜くして なめてました。emoticon-0141-whew.gif こらっ!emoticon-0121-angry.gif


                        emoticon-0134-bear.gifボクもほしい!emoticon-0152-heart.gif
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       emoticon-0134-bear.gifまた 怒られちゃった〜
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by kur6_6ara | 2010-03-26 23:42 | Comments(0)

「黒オリーブバター」

     emoticon-0155-flower.gif以前あおさんが 某店で出された「黒オリーブバター」がすごく美味しかったの〜emoticon-0115-inlove.gif
      って言っていて あまりに美味しかったので 
      お店に尋ねたら 快くレシピを教えてくれたらしい。
      でも…さすがお店用 大量分量。emoticon-0104-surprised.gif 使いやすい量で作ってみました。emoticon-0100-smile.gif
              ウワサ通りとってもおいしい〜emoticon-0152-heart.gif
                   なんだろね。マイルド〜

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         シンプルなパンにとっても合いそうemoticon-0100-smile.gif
         これはスグに食べなくっちゃ。
         今晩は グラハムを入れたちょっとハード系のパンを焼いて 
         鶏肉と春キャベツのシチューにするわemoticon-0110-tongueout.gif

         しばらくハマりそうな ディップ。
         これって パスタにも炒め物にも使えるね。
         やっぱり 大量分量で作っても良かったのかな?emoticon-0122-itwasntme.gif
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by kur6_6ara | 2010-03-25 23:57 | おいしい | Comments(2)

「大丈夫?」

     emoticon-0155-flower.gif先日ランへ行こうと思ったら 「ドンッ」となにやら窓にぶつかった物音…emoticon-0104-surprised.gif
      窓の外を見ると…雪の上に小鳥が…
      これまたキレイな鳥。でも…いつも見るミヤマカケスとは違うような…
      ミヤマカケスの子供??
      ぶつかったショックからか 全然動かない。死んじゃったの?
      窓ガラスをたたくと 顔を上げた。emoticon-0108-speechless.gif
      でも 動かないわ。きっとケガしちゃったんだ。emoticon-0107-sweating.gif
      何分たっても飛んでいかないし…どんどん体温で雪に沈んでいってる

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     emoticon-0134-bear.gifemoticon-0134-bear.gifランへ行く準備完了のイヴララは そんな事お構いなしに
               “早くいこ〜〜♪”
      でも 放っておけないでしょ。emoticon-0107-sweating.gif
      とりあえず ダンボールに新聞紙をちぎってその中に保護しよう。

      子供っぽいけど 立派なくちばしだから厚い手袋をはいて…
      近づいて手を伸ばした瞬間





                 “バタバタ〜〜〜”





             って飛べたの??  ムリして飛んだの??
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      ちょっと 離れた木の枝に留まりました。
      その後は飛んでいく様子はなし。大丈夫かしら?

     emoticon-0155-flower.gifランへ行って 鳥に詳しいココアちゃんのパパにその話をして写真を見せた。
      「シメ」だよ!子供じゃないよ。コレで大人だよ。と…
      近づいたら突然飛んだ。って言ったら そういう習性の鳥らしい。

      ランから帰って 留まっていた木を見たらシメはもういなかった。
      元気ならいいんだけど…emoticon-0100-smile.gif
      なんで窓にぶつかったの?emoticon-0107-sweating.gif 気を付けようね。
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by kur6_6ara | 2010-03-23 21:32 | わたくし事 | Comments(0)

「ホシノのスコーン」

     emoticon-0155-flower.gif先々週くらいにも ホシノの酵母でスコーンを焼いたのだけれど
      それはプレーンで 何か物足りなさを感じて…
      グラハム粉(全粒粉)を入れ忘れた事に気が付いた。emoticon-0104-surprised.gif
      まだ残っているホシノの酵母があるし 酵母も元気がないだろうから
      今日の私のおやつのために 昨日から仕込んでおいた。emoticon-0110-tongueout.gif
      (とはいっても 材料をフードプロセッサーで40秒くらい回しただけですけど…emoticon-0107-sweating.gif

      もちろん グラハム粉入り。ついでに残っていたホシノの酵母も全部入れちゃった。
      だって グラハムが入るとふくらみ悪くなるし…
      ホシノのいい香りがいっぱいするしemoticon-0152-heart.gif

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      やっぱりホシノのスコーンおいしいわ〜emoticon-0115-inlove.gif
      グラハムも入っているから香ばしいやら サクッサクやら。
      ふくらみは予定通りイマイチだったけど…満足。満足。大満足。emoticon-0140-rofl.gif





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  emoticon-0155-flower.gif今日はお気に入りの「日向夏マーマレード」で
   いただきました。
   このジャムものすごくおいしいのです。
   パッケージはめっちゃ地味ですが…食べてビックリ!emoticon-0104-surprised.gif
   さらに お寿司やさんで作っているから 
   またまたビックリ!emoticon-0104-surprised.gifemoticon-0104-surprised.gif


   宮崎へ行かれた際には 是非オススメします。
   マーマレードは 得意な方ではなかったのですが
   この日向夏マーマレードは とっても好きです。emoticon-0115-inlove.gif
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by kur6_6ara | 2010-03-22 18:59 | パン | Comments(0)

「3月のバローレ」

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emoticon-0155-flower.gifバローレ地方も例外ではなく 大荒れ模様のお天気でした。emoticon-0107-sweating.gif
 朝からものすごい風(風速34m)と雨→雪の中 
 お構いなしに私たちは美瑛へ…
 U子ちゃん 横風にあおられながら運転ありがとうemoticon-0100-smile.gif
 お天気が良ければ もっと春を感じられたのでしょうが…
 黄砂も降ったようだけれど 
 今日は(も)冬に逆戻り…














     emoticon-0155-flower.gif今日はスープと言うより…ゆりの根のペーストの卵豆腐の上にコンソメのスープ。
      ゆりの根のまったりとした甘さが感じられておいしいスープでした。
      今度 家でもゆりの根の卵豆腐作ろうと思いました。
      だってもっといっぱい食べたいもん。emoticon-0110-tongueout.gif
      そして パンは黒コショウとパルメザンチーズ中は赤ワインでほんのり桜色。
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     emoticon-0155-flower.gifパスタは3種。
     「バッカラ(タラの塩漬け)と越冬キャベツ・黒オリーブのアンチョビ風味」
      あっさり系で キャベツとオリーブがとってもいい味です。
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     「菜の花とホタルイカ・生桜海老のリングイネ」
      今日わたしが頼んだパスタはこちら。
      ホタルイカはプリプリだし 海老の香りがとってもいい満足のパスタ。
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     「生海苔を練り込んだタリアテッレ・白カブと牡蠣のソース カラスミかけ」
      練り込んだパスタはしっかりしていて 後からドンドン海苔の風味が…
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     emoticon-0155-flower.gif本日の料理は
     「ゆり根とホッキ貝のニンニクバター風味の香草パン粉焼」
      ホッキもゆり根もとっても美味しく感じるお料理。
      是非マネして作ってみたいわ〜 簡単そうで奥が深そう…
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     「チコリーと内もも肉の自家製のブレザオラ(牛の生ハム)」
      写真が悪くて解りませんが…生ハムと言っても薄くないんです!
      ハムにチコリーとパルメザンチーズの相性がとってもいい。
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     「金目鯛のポワレ 根セロリのピュレ添え」
      一番時間がかかって でてきたお料理です。金目鯛ですね〜
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     emoticon-0155-flower.gifデザートは
     「抹茶とピスタチオ・あずき入りのケーキと越冬かぼちゃのアイス」
      幸せになるような味の かぼちゃのアイスです。
      デザートの手の込んだものうれしいですよね。
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      ホントにもっと近くにあって欲しいお店。
      でも 美瑛の四季を楽しみながら行くのがまたいいのかもね。emoticon-0102-bigsmile.gif

More 本日のMENU
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by kur6_6ara | 2010-03-21 20:54 | おいしい | Comments(0)

「ブーツデビュー」

     emoticon-0155-flower.gif予定通り 今日のランはザクザク雪。
      積もった雪よりも 溶けかかった雪と水の状態の方が足が冷たい。emoticon-0101-sadsmile.gif
      ブーツ効果は どうかな?

       emoticon-0134-bear.gifエドくん私のブーツ取らないでよ〜。(エドくんブーツに興味ないから…)
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      とってもいいかも?
      ララがこんなに激しく走っても 一度も脱げなかったわemoticon-0102-bigsmile.gif
      まったく違和感なく遊んでいました。
      でも…足も冷たくならないから いつもよりさらにエンドレス…
      さすがにララemoticon-0141-whew.gif 2ラウンド遊ばせたらブーツはボロボロになりました。emoticon-0107-sweating.gif
      ザクザク雪から足を守るには 春先と雪の降り始めには必需品かも?



      emoticon-0134-bear.gifボクも履いてみた。
       ララにつき合ってお外にいたら ボクの足冷たくなっちゃうんだ。
       ちがう意味で イヴも必需品かも?

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            最初ちょっと固まっていたイヴも スグに慣れて…


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emoticon-0134-bear.gif足ちゅめたくないし 
  痛くないよ〜♪















       emoticon-0155-flower.gifココちゃんもエドワードくんも ブーツに釘付け?
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      emoticon-0134-bear.gifララの大きかった赤いブーツはぷっちくんが履いてくれました。
       ぷっちくんも先日肉球が剥けちゃったんだって。emoticon-0101-sadsmile.gif
       スグになれて パタパタ元気に走ってました。(ピンボケでごめんね。emoticon-0107-sweating.gif
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      emoticon-0134-bear.gifイスの後ろに怪しい物体。
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                      おまえか…
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by kur6_6ara | 2010-03-20 18:02 | won | Comments(2)