カテゴリ:おいしい( 145 )

「手打ち蕎麦」

スゴいですよー❗️
 るふぃママが 手打ち蕎麦を作ってくれました。
 近くに蕎麦を打てる友達がいたなんて…
 教えてもらわなくっちゃ!
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休みの日に明るいうちからお庭で🍺を飲みながら
 蕎麦三昧。
 ららちゃんママが育てた大根もお蕎麦を引き立てて
 とってもいい仕事をしていました。
 
 今度は、カレーパーティだね。
 いろんな家庭のカレーを持ち寄り 
 トッピングはお好みで。
 これも楽しそう❤︎
 そして…大人せんこう花火大会もやらなくっちゃ
 今年の夏も楽しいぞ!
 



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by kur6_6ara | 2015-08-14 18:03 | おいしい | Comments(0)

「西萬」

懐かしい15丁目スゴイわ💦
昔、1条15丁目に住んでいた時にはなかったと思うんだけど…
「西萬」
高校生男子級のモリモリ感
この厚さ5cmくらいありそうな煮込みハンバーグに圧倒💦
でも、美味しいんですよー。
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ランチのメニューはこんな感じ。
「もつ煮込み定食」が食べたかったんだけど
もう完売でした。
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これが煮込みハンバーグ定食。
あっ!これプラスデザートにケーキとコーヒーでした。
ホントは3段のお重とかででてくるのかも?
お野菜もモリモリですよー❤︎
次回からご飯は半分以下にしてもらわねば…
(しかし、ご飯はおかわり自由…)
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こちらがデザートのケーキとコーヒー
ご飯をほとんど残しておきながら…
デザートは別腹ということで
ペロリと。

さーて。このカロリーオーバー
Newイオン散策で消費してきますよー‼️
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by kur6_6ara | 2015-03-31 18:01 | おいしい | Comments(0)

「ノンフライから揚げ」

オーブンのノンフライ機能を使って「から揚げ」を作ってみました。
下味を付けた鶏もも肉に粉をまぶしてオーブンで25分
下味を付けたからか 肉の量が少ないからか ちょっと焦げ気味だけど
何やら ちょっと失敗したから揚げっぽくできました。(笑)
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食べた感想はねー
“私、家で食べるから揚げは一生コレでいいわ。”です。
そう…わざわざ油を用意して揚げて 油の後始末なんてしなくても
見た目だけイマイチだけど カリッとしていて味は変わらないし、むしろジューシー❗️
無駄な脂分はさらに下に落とされているし。
もう一生 家でから揚げを揚げる事はないわー
使いようによってはノンフライ使えるかも⁉️


フライドポテトも作ってみたけど
こちらは食感がサクッカリッではなくて
ふわって感じになりました。
サツマイモとかが美味しいって書いてあったけど
きっと焼きいも風になるってことだろうなー
今度やってみよう…


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by kur6_6ara | 2015-03-10 18:56 | おいしい | Comments(0)

「じゅんぺい」

何週か前の事ですが…
午前中 るふぃー家の車に便乗してお山で遊ばせてサービスしてから
疲れた るふぃーイヴララを家で寝せて…っと
私たちは ランチへー❤︎

はじめて行きました。
美瑛の「じゅんぺい」
噂には聞いていましたが…
ホントにボリューミー
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みんながエビフライ定食をたのむ中
素人の私は「焼きカレー」に惹かれてしまった。
それもひとくちヒレカツの焼きカレー。
ここの店の一押しはエビらしく 
絶対にエビフライを食べたほうがいい!と言うので
エビをトッピング…と思ったら
るふぃーママが 2本もおすそ分けしてくれた❤︎

確かにここに来てエビ食べなきゃ ダメだわー??
エビウマすぎるー❤︎
サクっサクの衣にプリップリの大大大エビ❗️
久しぶりに こんな大きなエビフライ食べたわ。
ちなみにカレーのお味はイマイチだった。
次回は 私もエビ定食かエビ丼にするわ❗️
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by kur6_6ara | 2015-02-12 18:33 | おいしい | Comments(0)

「ぐるり🌀」

わたしのお誕生日のお祝いに🌀で美味しいものをごちそうになっちゃいました〜❤️
この間は夏の美味しいもの盛りだくさんだったから 
今回の冬の??たのしみ〜❤︎

まず出てきたのはうつくしい煮物。
とっても上品な味付けで こんな煮物作れたらいいなぁ。
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生麩がでてきました。
夏と冬は違うわ。
とってもモッチモチの生麩 こんなに美味しくできるんですね。
もっと食べたい。
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茶碗蒸し。中には濃厚なフォアグラ❤︎
そして卵のなめらかな事。絹のような舌触りってこのこと❗️
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今日焼かれるお肉が目の前に並んでいます。
気になっちゃうじゃないですかー
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舞茸のソテー。
どうしてこの鉄板で焼かれたら 何倍も美味しくなっちゃうんだろうねー
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平目のお刺身。上品なポン酢でいただきました。
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赤い甘長ピーマンも鰹節と相乗効果でますます美味しい。
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今日も焼いてくれました アワビ。
艶っツヤのあわび。
ムチムチ。
ここの鮑は美味しい。
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出てきました 先ほどのお肉。
今日は鹿児島産のお肉です。
おろしポン酢とお塩で。
ペロッっといっちゃいますねぺろり
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こちらはお肉が食べれない方に マグロのステーキ。
綺麗なピンク色に焼き上げられていました。
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そして お好み焼き。
最後の〆にでてくるちょうど良い量です。
ふっくら美味しいわー❤︎
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本日のデザートは柿でした。
今日もとても満足のいくお料理で 幸せな時間を過ごしました。
贅沢なお料理ごちそうさまでした。
🌀やっぱりいいね〜

前回は貸し切りだったけど
さすがにもうそろそろ宴会シーズン。
この日は満席でした💦
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by kur6_6ara | 2014-11-29 14:29 | おいしい | Comments(0)

「ZOCCOLO(ゾッコロ)」

ちょっと前からかわいいお店〜と思って気になっていた。
“ゾッコロ”イタリアンのお店でした。
雨降りだったので 車の中から??
ランチをいただいてきました。
スープ・パスタ・パン・4種のデザート・飲み物 ¥1,480でした。
何種類かのパスタとかラザニアから選べます。
ラザニアはもう品切れでした
(かなりラザニア狙いだったのですが…)
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カネデルリと言うものが入ったスープ。
一見肉団子っぽく、食べた感じもそれっぽい。
けど…濃厚なのはチーズが中に入っているから?
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ラザニアをあきらめて…
私は鶏肉とキノコの白ワイン煮のパスタ
結構濃厚でクリーミーで美味しかったです!
結構なボリューム。
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こちらは日替わりの“ズワイガニと水菜のパスタ”
あっさり目のパスタでした。
お隣の方がピザを頼んでいたので 思わず私たちも…と思いましたが
ボリュームに負けて 今日はランチのみ。
夜は別メニューなのでその時にピザも❤
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そしてデザートプレート。
ガトーショコラ・パンナコッタ・?・レモンミントのジェラード です。

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ここって定休日ないのかなぁ?
近所だし美味しかったのでまたこよーっと。
今度はラザニア。(しつこい)
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by kur6_6ara | 2014-10-20 18:26 | おいしい | Comments(0)

「プティ ヴィラージュ」

プティ ヴィラージュのランチ。
ハンバーグ・お魚料理・お肉料理が(今日は3種類から) から一品選べます。
今日はスープとデザートも付けた“ヴィラージュランチ”コース
目にも美味しいサラダプレート❤
お野菜の味を楽しめる前菜です。
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この季節ならではの“とうもろこしの冷製スープ”
とっても可愛らしい色のポタージュ。
味も裏切らない甘さと優しさ。
やっぱりとうもろこしのポタージュおいしーわ。
スープのお持ち帰りもできるようでした。(その気持ちもわかる。)
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今日はお肉料理が3種類から選べました。
・ポークのグリル焼き
・若鶏のクリームシチューパイの器添え
・ビーフシチュー
ビーフシチューも捨てがたかったのですが…
コレからの時期まだ食べる機会はありそうだったので
今日クリームシチューパイ添え
これが おいしかったーーーー❤
ボリュームもあったね。
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ハチ母さんは ヴィラージュおすすめのハンバーグ。
このハンバーグはランチでしか食べる事ができないんです。
ディナータイムでは食べられない。
とってもジューシーで美味しいですよー。
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そしてデザートプレート
その日のデザート盛り合わせです。
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今日も大満足なランチをいただきました。
平日にゆっくりランチができるってゼイタクだわー
今日もたくさんの奥様たちで賑わっていましたわ…
ご近所にこのお店はうれしい❤

「プティ ヴィラージュ」
旭川市東光19条8丁目1-22
ランチ11:00-14:30   ディナー 18:00-22:00
Tel 0166-73-8263  定休日:火曜日・第2・4水曜日
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by kur6_6ara | 2014-09-28 10:15 | おいしい | Comments(0)

「??オネット」

ハチ母さんのお誕生日に 新規開拓のお店。
   「オネット」  0166-85-7558
   旭川市5条通11丁目    (旧 調理師専門学校跡) 

Amuse
マグロの炙り  スモークオイル
食べたとたん今日のお料理に超期待しちゃう!
もう3人前持って来てーって感じ。
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Appetizer
オマール海老と生ハムの桃サラダ
アルケーヌソース バニラ風味
生ハムと桃がこんなに合うなんてー知らなかった。
バニラな風味がまた新鮮。
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ハチ母さん特別Middle
バベッティーニ生ハムバジルソース
私も今度ここのパスタも食べてみたーーーーい!
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Middle
フォアグラのフランとポワレ
ダブルコンソメ
フォアグラの濃厚さに、フランと上の澄んだコンソメがWでさらに濃厚に。
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Fish
甘鯛の松笠焼き シードルソース
へぇ〜 シードル??ソースなんてどんなん?
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Meat
十勝彩美牛ランプ肉のグリル
バターたっぷりのマッシュポテトと有機野菜のメドレー
しっかりしたとてもジューシーな美味しいお肉でした。
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ハチ母さんはもう一皿 Fishで…
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Dessert
ガナッシュ?とピスタチオムースのラズベリーソース
バニラアイスとコーヒー
ここのバニラビーンズはふんだんに使われている。ぜいたくー
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最後に焼きたてマドレーヌもでてきました。
それもとっても可愛いひと口サイズで❤
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どれも満足のいくお料理でした。
是非、また期待と思えるお店です。
ランチもやっているそうなので ランチにも来たいなー
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by kur6_6ara | 2014-09-22 20:03 | おいしい | Comments(0)

「ぐるり🌀」

久しぶりに どれを頂いても美味しいと思えるお店に行きました。

鰻に始まりフォアグラ・アワビ・和牛・タラバ等々 高級食材の鉄板焼き。
                    “ぐるり🌀”さん。
(予約制だと思います。)
入っているビルはとても古くて お店自体も小さいのですが…
目の前の鉄板で焼い出されるお料理には 
ついつい顔がホコロビます❤

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今日は宮崎牛でした。
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目の前で焼いて見せるのも ごちそうですね。
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タラバも鉄板で焼かれます。プリプリツヤツヤ。
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次から次へと鉄板の上には贅沢食材が〜

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鮑のバター焼き。一切れ一切れ楽しんで味わいました。
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途中 甘南蛮というNewピーマンと鰹節
北海シマエビとインゲンの白和え
やわやわタコ なども挟みながら…

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そして鰻の山椒煮。(土用丑の日が近いから?)
こちらも絶品でした。
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ひっさびさに美味しいと思ったフォアグラ。
U子ちゃんと フォアグラはこうでなくっちゃ!と言いながらいただきました。
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そして…看板のお好み焼きがラストに❗
お腹がいっぱいでも 美味しいからペロリと頂けてしまう〜❤
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〆は旬のメロンでした。
写真と出された順番はバラバラだけど…
どれもこれも いい食材を美味しく堪能〜❤
お酒の種類も豊富で 好きな物を飲みながらいただく事ができます。
また絶対に行きたいお店です。
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by kur6_6ara | 2014-08-02 13:35 | おいしい | Comments(1)

「SUNUSU Cafe」

2週続けて行ってしまった…
スヌスカフェ。
パンケーキ自体は甘さ控えめで モチフワ❤
お皿が運ばれてきたときは
わっ!スゴいボリューム!と思ったけど…
食べ始めたら 美味しくて無言でペロッと。
是非食べにいって下さい。
お家のパンケーキとは ちょっと違います。

SUNUSU Cafe
旭川市7条通8-2 2F  0166-27-7000
      11:00~21:00(L.O 20:20)       定休日:水曜日

まずは〜 “チョコバナナキャラメルパンケーキもちろんバニラアイスのせ”
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こちらは“ミックスべりーべりーパンケーキこちらもバニラアイスのせ”
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今週食べたのが期間限定
“ゴールデンキウイパンケーキ頼んでないけどココナッツアイスのせ”
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by kur6_6ara | 2014-06-09 19:18 | おいしい | Comments(0)