「フレッシュチーズケーキ」

ふんわりした春っぽいチーズケーキ。
2種類のチーズケーキを組み合わせた感じのケーキ
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底にはフリーズドライいちごの入った 今流行のサクサクベース。
絞ったクリームに見える部分もレアチーズ。
こちらは生クリームの方がよかったかも…


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ベイグドチーズ風のビスキュイ
(スポンジ)と
レアチーズが層になっています。





でも 想像するよりは 名の通りフレッシュであっさりです。




夕方イヴ・ララを連れて Mどうぶつ病院に行った。

駐車場だけで とってもとっても混んでいることは一目瞭然。
とりあえず 入り口にいくと
「今日はN院長 体調不良のためお休みをいただいております。…」
な〜んだ。こんなに混んでいて N先生いないなら今日はヤメよ。
お耳診てもらうだけだしね…
ということで…単なるドライブになりました。

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by kur6_6ara | 2008-04-05 22:15 | お菓子 | Comments(0)
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