「ショコラドール」

emoticon-0155-flower.gif今年のバレンタインは土曜日
何気にスルーしようかと思ったが…
普段お世話になっている皆さまに 
ありがとうを言える機会は一年に何度もある訳ではないので
心ばかりのチョコと心からのありがとうを…

思い立って ショコラドールというケーキも作ってみました。
下からココアスポンジ・ルマンドのプラリネあえ・ガナッシュ・ココアスポンジ・ムース・生クリーム
一つ一つのパーツは簡単だけど
一回一回冷やし固めるので時間のかかるケーキ。
でも 一つ一つ作り上げていくのはとっても楽しい❤︎
お休みの日じゃなきゃ作らないなー
チョコムースにベリー入れ忘れちゃったしー??
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by kur6_6ara | 2015-02-23 18:17 | お菓子 | Comments(0)
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