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「1月のバローレ」

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056.gif今年初のバローレ。
  1月ぎりぎりに滑り込みで間に合いました。
  今年もおいしいお料理 楽しみにしています。













   056.gif今日のスープはジャガイモのスープとごまの揚げパン。
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   056.gif今日は私がパスタで ハチ母さんはリゾット。
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   072.gif「甘エビと里芋のトマト風味リゾット」
    里芋がまったりと美味しい。リゾットに里芋合うんだ〜001.gif
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   072.gif「牡蠣と白カブのバベッティーネ からすみがけ」
    プリプリの牡蠣が旬ですよね。バベッティーネ好みです。
    いつもより…カラスミふんだんに使ってませんか?ぜいたく〜
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   056.gifお料理は二人とも「オヒョウと季節野菜のヴァボーレ 生ウニソース」
    グリルされたお野菜がおいしい〜053.gif あま〜い!
    ウニソースとオヒョウがぴったり。ウニもいっぱーい!
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   056.gifドルチェは「イチゴ入りのティラミスと柚子のジェラード」
    ティラミスと柚子がとってもあうので 柚子ジェラードが引き立てています。

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   056.gifまだまだ雪はいっぱいです。
    でも…メイン道路はアスファルトが乾いていて
    旭川市内よりず〜っと走りやすい。
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by kur6_6ara | 2012-01-28 20:26 | おいしい
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