「お雛さま」

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    お雛さまですね。
     いつぶりだろう…「型抜きクッキー」を作ってみました。
     かわいい“お雛さま”の型を用意してあったので
     焼いてみたかったの
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   ただのバニラクッキーなのですが…奥深い。
    せっかく作るのだから 美味しいレシピで。
    青木定治さんレシピで作ってみました。
    クッキーは材料がシンプルなので
    美味しいレシピ = バターたっぷり なので生地がやわらかくなりやすい。
    せっかく型抜きなので シャープに形を出したい
    が…最初に焼いたものは
    おデブな お雛様になっちゃった。
    バターが多いので 途中でダレちゃったんですね。 
    なので、何度も冷やしながら 焼温度にも注意して…
    何度も焼いてみました。まだ 納得いかない部分もあるけど…
    基本のクッキーに 奥深さを感じました。
    とても お勉強になりました。
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     多少ガングロだったり おデブだったりのお雛様もいますが…
        ご愛敬で…

    あまり生地で omakeのスマイルのクッキーも焼きました。
     これだけスマイルがいっぱいだと 怖い?

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    私はこちらからこの型を買いました〜
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by kur6_6ara | 2011-03-02 22:55 | お菓子 | Comments(2)
Commented by 黒太鼓 at 2011-03-03 23:28 x
可愛い♪
こんなおひな様のクッキー型があるんだね!
でも1年に1度しか登場しないんだね(^_^;
それでも来年に備えて用意しようか・・・なんて考えている私σ(^◇^;)


Commented by kur6_6ara at 2011-03-04 19:08
♪黒太鼓さん
可愛いよね〜。ほら…欲しくなっちゃうでしょ。
型好きの私たちとしては…(笑)
どこで買うの〜?とのお問い合わせも何件かあったので
私の買ったところを載せておきました。
よかったらのぞいてみてね。
他にもかわいい型がいっぱいあったよ!
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