「9月のバローレ」

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056.gif今月は久しぶりに 昼のバローレ001.gif
 突然秋がおとづれて 山には初雪のたよりも…
 











 
          056.gif今日はこんなお出迎えも…
           何がいるか解りますか?023.gif
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 056.gif今日のスープは
  ゆめのコーンのポタージュと
  自家製のクルミのパン。










     056.gifお料理は私が「真ダチとカリフラワーのバターソテー」
      真ダチは表面はカリッカリで中はクリーミーなお味。016.gif
      バルサミコのソースもとてもあっています。 
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      ハチ母さんは なんと4か月連続「甘エビを詰めた花ズッキーニ」
      (正確に言えば そのうち一度はU子さんに譲ったけど…037.gif
      添えられる魚は変わっているけど…とにかく花ズッキーニ053.gif
      今日は穴子のフリット添え。
      それほど 美味しいってことです。003.gif
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     056.gifパスタは1年ぶりの「椎茸と西洋ナバナ、シラウオのスパゲッティーニ」
      揚げた白魚と釜揚げの白魚が絶妙。ナバナも旬ですね。
      今年も美味しいわ〜016.gif
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      そしてハチ母さんはめずらしく「新じゃがのニョッキ ゴルゴンゾーラソース」
      濃厚ソースで美味しかったです〜
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     056.gifデザートはかぼちゃのプリンとキャラメルナッツのアイス。
      秋っぽいデザートでした。
      こういう濃厚なデザートも美味しく感じられる季節になりました。053.gif
      来月はどんなメニューかしら??
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by kur6_6ara | 2010-09-23 21:06 | おいしい | Comments(2)
Commented by 黒太鼓 at 2010-09-23 22:57 x
リスだ~!

今月も美味しそう。
来月は「雪道」ってこともあるかもねぇ。
雪降る前にあちこち遊びに行かなきゃ!
Commented by kur6_6ara at 2010-09-24 19:25
♪黒太鼓さん
バローレで初めて会いました。見たことある?
ちゃんと掘ってクルミを隠したりもしてたよ。
バローレのお姉さん曰く
ちゃんと埋めた後に 手でポンポンって押さえるんだって。(笑)
リスって頭いいのね。
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