「抹茶ガトーショコラ」

     ちょっと 最近流行っている「抹茶ガトーショコラ」。
      ショコラ好きではないけど…抹茶は好き。 抹茶×チョコなら。
      私がイメージしていたレシピは ホワイトチョコレート×抹茶 だったのだけど
      今回作った「抹茶ガトーショコラ」は ミルクチョコ×抹茶。
      こんな感じに焼き上がりました。
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     がっちりしたガトーショコラではなく スフレっぽいガトーショコラです。
      まだ温かい時にガマンできずに食べた時はチョコと抹茶がどっちつかずで???でしたが
      一晩冷蔵庫で寝かせて食べてみると とってもしっとり上品な味になりました。
      チョコ好きじゃない人にも食べてほしい

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     わたしの予定や狂犬病の注射で トリミングがずれ込んでいるイヴララ。
      すごく もしゃもしゃになってきました。  困ったちゃん顔になる。
      早々に予約してあるからね…がまんして。
                   (コレは寝起きだからなおさらすごい!)
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by kur6_6ara | 2010-05-24 22:07 | お菓子 | Comments(0)
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